過去の講座2017

今年度の講座の日程が決定しました。今年度も下記の2講座を開催します。
講座名をクリックして詳細をご覧ください。

■ 読者のつどい2017

講座名 日程・講師・会場 状況

哲学講座

根の張った経済・社会をめざして

日程:7月29日(土)~30日(日)

講師:内山節さん

会場:やまびこ荘
    (群馬県上野村)

終了

加工講座

解決しましょう!加工のお悩み

日程:10月25日(水)~27日(金)

講師:小池芳子さん

会場:農文協栂池センター
    (長野県栂池高原)

終了

10月5日 開講時間等、スケジュールを多少変更しました
9月28日 定員に達しましたので、今後のお申し込みはキャンセル待ちとさせていただきます
8月18日 スケジュールなど詳細を追加しました

解決しましょう!加工のお悩み

今年の加工講座は、参加の皆さんが日頃加工をされる中で、わからないことや「どうにかならないの?」と思ったことなどを事前に集め、解決の糸口を紹介していきます。また、実演の時間では「漬物」を取り上げ、塩のきかせ方によって、大量に収穫した夏野菜も必要なときに商品化できる工程を見ながら学びます。そして恒例の「持ち寄り加工品品評会」も開催!

開催日:2017年10月25日(水)~27日(金) 2泊3日

講 師:
小池芳子さん
(長野県・小池手造り農産加工所会長)
尾崎正利さん(福岡県・職彩工房たくみ代表)
小池芳子さん小池芳子氏  尾崎正利さん尾崎正利氏

会 場:農文協栂池センター(長野県栂池高原)

参加費:税込32,400円(30,000円+税)(受講料、資料代、宿泊・食事代等)

詳細はこちら

会 場:やまびこ荘(群馬県上野村)